二連浩特市食藥監(jiān)局2016年餐飲服務(wù)食品管理員培訓(xùn)成效顯著二連浩特
為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員的安全意識(shí),提高食品從業(yè)人員法律意識(shí),二連浩特市食品藥品監(jiān)督管理局2016年共舉辦8期培訓(xùn)班。
培訓(xùn)旨在讓餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員了解基本的法律法規(guī)知識(shí),掌握食物中毒的預(yù)防控制及食品安全相關(guān)知識(shí),樹(shù)立良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)。培訓(xùn)從10月8開(kāi)始,共舉辦培訓(xùn)班8期,已陸續(xù)培訓(xùn)學(xué)校食堂及餐飲服務(wù)食品安全管理員524 人,培訓(xùn)率達(dá)100%。
通過(guò)培訓(xùn)進(jìn)一步達(dá)到了宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)的目地,加強(qiáng)了餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法制觀念,提高了餐飲業(yè)從業(yè)人員的法制觀念和守法意識(shí)。
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