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在那“火辣辣”的日子里——“城川辣椒”探訪記鄂爾多斯

鄂爾多斯日?qǐng)?bào) / / 2018-06-29 19:43

小滿時(shí)節(jié),位于鄂爾多斯南端的鄂前旗城川鎮(zhèn),已是熱浪襲人。烈日下的田野里、大棚中,村民們又開始了聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色作物——城川辣椒的大面積種植。趁著大好時(shí)光,我們走進(jìn)寬敞明亮的家戶、椒苗蔥綠的暖棚,采擷了這塊熱土上那些“火辣辣”日子里的一個(gè)個(gè)“火辣辣”的故事。

  辣椒種植第一人——胡志旺

1997年,對(duì)于沉寂了許久的黃海子村,無疑是難忘的一年。這一年,村民胡志旺懷著忐忑的心情,拿出五畝多地種上辣椒。他當(dāng)時(shí)不曾想到,那小小的五畝會(huì)演變成今日的萬畝。

二十年前,剛過而立之年的胡志旺為自己制造了一個(gè)“轉(zhuǎn)折”。三十歲之前,守家在地,每年種玉米種土豆,糊口度日。作為農(nóng)民,還得從土地入手。何不試試收益高的其他作物,先“小試”,不成也有退路。臨近的陜西一帶已有商販?zhǔn)绽苯罚N出來應(yīng)該不愁賣。于是,胡志旺把目光對(duì)準(zhǔn)了辣椒。春種秋收,當(dāng)年的收入竟是以前的幾倍,他嘗到了“辣”中一點(diǎn)“油”。這是而立之年最好的禮物,令他沒想到的是,他是城川地區(qū)第一個(gè)“吃螃蟹的人”。

胡志旺在1997年的“辣”個(gè)舉動(dòng),為城川地區(qū)農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整寫下重要一筆。他的帶頭,猶如平地起“驚雷”,這聲雷“驚醒”了黃海子人。“胡志旺種辣椒掙了錢,咱們也能種辣椒”。大伙兒都到胡志旺那兒“取經(jīng)”,坐在炕沿的、圪蹴在地上的,學(xué)習(xí)的氛圍從來沒這么濃烈過。咋種咋澆咋賣,理清套路好下種,“火辣”它一下又何妨?

第二年,不少人追隨胡志旺其右,一株一株種下,汗水一滴一滴流下,一個(gè)一個(gè)摘下,辛苦一年,坐在地頭數(shù)錢。觀望的人終于坐不住了,拿起鋤頭開干。

 辣椒大棚種植第一戶——陳清

人生就是要敢于嘗試,不管前方是荊棘還是鮮花,不踏出那一步永遠(yuǎn)不知道會(huì)得到什么。胡志旺如此,陳清亦是。露地種辣椒雖然掙了錢,但有個(gè)弊端就是“一哄而上”,行情好了還好,行情不好也只能認(rèn)了。陳清早就看清了這一點(diǎn),決定打個(gè)“時(shí)間差”。就這樣,黃海子第一個(gè)大棚種辣椒的人“橫空出世”,時(shí)間是2009年。

陳清有親戚在陜西一帶種大棚,他一有空就去參觀學(xué)習(xí),十個(gè)指頭“全盤”掌握大棚種植技術(shù)。第一年,他種了三個(gè)大棚,每天勤于侍弄,一年四季不休,辣椒“春提早秋晚收”,春天提早上市一個(gè)月,秋天晚上市一個(gè)月,時(shí)間就是金錢,大棚種植比露地種植的價(jià)格高出2到3倍多。第二年,他又乘勢(shì)發(fā)展了兩座大棚。到了第三年,一個(gè)大棚的純利潤(rùn)竟達(dá)到了一萬五千元。周圍人“見賢思齊”,緊跟他的步伐,大棚蔬菜種植強(qiáng)勢(shì)“吸金”,紅辣椒變成“金辣椒”。

 辣椒推廣第一村——黃海子

黃海子村掀起辣椒種植風(fēng)潮,這一風(fēng)潮二十年來再?zèng)]下去過。家家戶戶種辣椒,到了收辣椒時(shí)節(jié),村里男女老少不休,半夜兩三點(diǎn)鐘到地里摘,太陽還沒上來,辣椒正新鮮,顧不上吃飯就趕到陜西白泥井鎮(zhèn)和城川農(nóng)畜產(chǎn)品交易市場(chǎng)去賣。賣完一車回來,行情不等人,喘口氣繼續(xù)摘。辣椒“映紅”了一寸寸土地,讓農(nóng)人的日子“火辣辣”。

有露地,有大棚,走到哪里都是紅彤彤一片,就像農(nóng)人的笑臉。到2017年,黃海子村辣椒、西瓜、南瓜、馬鈴薯等特色經(jīng)濟(jì)作物種植面積達(dá)8540畝,年人均純收入達(dá)22000元。黃海子“辣椒第一村”的名號(hào)響當(dāng)當(dāng),它敢稱第二,附近沒人敢稱第一。

“第一村”當(dāng)先鋒,隨后精兵良將齊上陣,披紅掛綠,引發(fā)“黃海子效應(yīng)”,帶來城川地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一場(chǎng)“地震”。人們轉(zhuǎn)換思路,不再囿于傳統(tǒng)種植,辣椒、西瓜、馬鈴薯等特色農(nóng)作物開始“承歡”地頭。鄂前旗城川鎮(zhèn)辣椒經(jīng)紀(jì)人因時(shí)而立,與農(nóng)牧業(yè)服務(wù)中心聯(lián)合為農(nóng)牧民提供產(chǎn)前、中、后服務(wù),十幾年來會(huì)員發(fā)展到上千人。“城川鮮椒”“城川西瓜”“城川馬鈴薯”三個(gè)綠色品牌“誕生”,并通過了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認(rèn)證。

 辣椒龍頭第一企——金潤(rùn)源

“火辣辣”的陣勢(shì),催生了“火辣辣”的企業(yè)。余糧畜業(yè)、中川三和、金潤(rùn)源等龍頭企業(yè)植根土地,與農(nóng)牧民“結(jié)緣”,讓城川的產(chǎn)業(yè)更具“品質(zhì)”。

鄂前旗金潤(rùn)源農(nóng)牧業(yè)科技股份有限公司是城川第一家從事果蔬育苗的龍頭企業(yè),“重點(diǎn)培養(yǎng)”對(duì)象就是辣椒。公司2014年進(jìn)駐城川,不到四年時(shí)間,已經(jīng)建成高標(biāo)準(zhǔn)大跨度的全日光溫棚10座、鋼架大跨度拱棚5座、塑料拱棚56座,以及5200立方米的蔬菜保鮮庫一座,培育了20多種辣椒育苗新品種,年產(chǎn)果蔬苗木達(dá)1000萬株。

以前,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多從陜西買苗,現(xiàn)在有了金潤(rùn)源,無需走遠(yuǎn),種植成本降低。公司負(fù)責(zé)人楊志文介紹,今年,公司和400多戶農(nóng)牧民簽了訂單,辣椒苗一經(jīng)育出即被搶空,供不應(yīng)求。公司還負(fù)責(zé)回收辣椒,農(nóng)民只要種,銷路不是問題。

四個(gè)“第一”,縱貫于城川大地上,映照出今天的好日子。此刻,農(nóng)人正在忙碌,汗滴禾下,泥土生花。

記者手記:

從辣椒種植第一人、辣椒大棚種植第一戶,到“辣椒第一村”,再到今天的第一家果蔬育苗龍頭企業(yè),沿著這條線,城川的變革清晰可見。本著“敢為人先”的念頭,在探索中前進(jìn),城川的“軌跡”,也是不少地區(qū)的發(fā)展印記。一路酸甜苦辣,始有今日所成?,F(xiàn)在,城川重點(diǎn)種植辣椒、西瓜、馬鈴薯等特色農(nóng)作物5萬畝,年牲畜飼養(yǎng)量達(dá)75萬頭只,建成了蒙陜交界地帶極具影響力的農(nóng)畜產(chǎn)品交易市場(chǎng),年交易量達(dá)16億元。2017年,農(nóng)牧民人均純收入達(dá)17000元。

如今的日子“火辣辣”,“辣味兒”需持久延續(xù)。城川正在以改革開放四十周年為契機(jī),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化升級(jí),加快推進(jìn)10萬畝特色經(jīng)濟(jì)作物種植、10萬畝馬鈴薯種植、20萬畝優(yōu)質(zhì)飼草料種植、50萬只羔羊育肥和5萬頭肉牛養(yǎng)殖五大基地建設(shè),打造鄂前旗“品質(zhì)三農(nóng)”樣板。城川“火辣”的未來,值得期待。

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