額爾古納市：全力構建特色產(chǎn)業(yè)體系 打造北方“糖都”呼倫貝爾
甜菜收割現(xiàn)場
收獲完的甜菜經(jīng)篩土后裝車
制糖企業(yè)生產(chǎn)加工設備
近年來，額爾古納市全力構建特色產(chǎn)業(yè)體系，深入推進生態(tài)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，打造高品質(zhì)發(fā)展格局。該市以基地建設為抓手，以延伸補強產(chǎn)業(yè)鏈為重點，加快發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、生態(tài)農(nóng)牧林業(yè)、綠色循環(huán)工業(yè)。按照“種養(yǎng)加”相結合的全產(chǎn)業(yè)鏈思路，加快培育乳肉、糧油、甜菜、麥芽、牧草等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，打造標準化的“原料車間”，北方最大的甜菜加工基地，構建“種植－制糖－酵母－養(yǎng)殖－生物有機肥”全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)“資源消耗向綠色循環(huán)演進、低附加值向高附加值攀升、低效分散向高效集約”邁進。
建立“公司+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)結
打造北方最大甜菜種植基地
進入11月，額爾古納市14萬畝甜菜已經(jīng)全部收獲完成。今年雨水充沛，氣候適宜，甜菜畝產(chǎn)和含糖量都大幅提高，平均畝產(chǎn)達到3噸以上，制糖企業(yè)與種植方建立的長期穩(wěn)定的“公司+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結機制，為甜菜生產(chǎn)加工企業(yè)原料供應提供了保障，讓種植企業(yè)和農(nóng)民的經(jīng)濟收入得到了保障。
“今年我們種了1685畝甜菜，平均單產(chǎn)3.7噸，個別地塊超過了4噸，利潤相當可觀。”看著山丘一樣的甜菜堆，呼倫貝爾農(nóng)墾三河農(nóng)牧場有限公司第十一連隊隊長毛玉海高興地說。
三河農(nóng)牧場有限公司是額爾古納市最早引進甜菜種植的農(nóng)墾企業(yè)，從2016年至今已經(jīng)有6年的種植經(jīng)驗。為進一步提高甜菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，今年該場種植的1.59萬畝甜菜全部進行了品種改良，每畝甜菜凈產(chǎn)量達到3.7噸，預計今年甜菜總產(chǎn)達到4萬噸，可帶來經(jīng)濟效益400余萬元。同時，該公司今年還向當?shù)氐奶鸩朔N植戶外租26000余畝土地，僅地租收益就達1000余萬元。
“以前種的是大葉甜菜，經(jīng)過今年品種改良試種的小葉甜菜，地塊好的一畝地增產(chǎn)1.2噸左右，經(jīng)濟效益比往年一畝地增加700余元左右?！比愚r(nóng)牧場有限公司副總經(jīng)理孟繁國說。
地處北緯50度的額爾古納市，擁有耕地600余萬畝，夏季晝夜溫差大，日照時間長，土地機械化耕作程度高，是甜菜的黃金種植區(qū)域。
近年來，額爾古納市按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，進一步優(yōu)化種植結構和品種布局，大力發(fā)展甜菜種植。2017年，該市引入年處理甜菜100萬噸的制糖企業(yè)，以晟通糖業(yè)為龍頭，以基地建設為抓手，在額爾古納市推廣甜菜種植，打造北方最大的甜菜生產(chǎn)加工基地，助推農(nóng)業(yè)種植模式從原有“糧食作物”增產(chǎn)向“經(jīng)濟作物”增收轉型。
為提高企業(yè)和農(nóng)戶種植甜菜積極性，當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門聯(lián)合糖廠為種植戶全程進行種植技術指導，培育、引進適合本地區(qū)種植的高糖甜菜品種。晟通糖業(yè)出臺了甜菜種植扶持政策，與種植戶提前簽訂訂單，及早擬定下一榨季的收購價格、數(shù)量、質(zhì)量和雙方的責任義務，建立了長期穩(wěn)定的利益聯(lián)結機制，實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
甜菜種植大戶陳志慧正在地里指揮工人將收獲完的甜菜篩土、裝車。據(jù)他介紹，這已經(jīng)是他第3年進行甜菜種植了，今年他和朋友合作種了3000多畝甜菜，總產(chǎn)預計在1萬噸，去除租地、種子、人工、機械等各種費用，今年這3000畝甜菜將給他們帶來兩百余萬元的收入?！艾F(xiàn)在都是訂單農(nóng)業(yè)，從種到收都是一條龍服務，也不用找各種渠道去交菜，糖廠直接就回收?！标愔净壅f。
據(jù)呼倫貝爾晟通糖業(yè)科技有限公司副董事長李學忠介紹，目前，他們已與農(nóng)墾集團、50余個甜菜種植大戶建立了長期穩(wěn)定的“公司+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結機制，企業(yè)為種植戶擔保，協(xié)調(diào)金融機構進行種植貸款4500萬元，在運輸、裝車等各方面進行補貼，補貼金額達到4000萬元左右。
以智慧農(nóng)業(yè)智慧工廠為依托
打造中國“北方糖都”
在晟通糖業(yè)，一車車豐收的甜菜每天源源不斷運送到廠區(qū)，整齊有序地碼放在存儲場內(nèi)，經(jīng)過篩選、清洗、切絲、浸出、壓榨等一道道工序，被加工成優(yōu)質(zhì)白糖、糖蜜和顆粒粕等產(chǎn)品。
“從9月18日正式投菜生產(chǎn)，最高日加工量可達到6000噸，日產(chǎn)糖量在800噸左右，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品大部分已經(jīng)訂購完畢，市場銷售很好?！崩顚W忠說，“2021年，晟通糖業(yè)預計收購加工甜菜75萬噸，預計生產(chǎn)白糖11萬噸，產(chǎn)糖蜜3.5萬噸，顆粒飼料3.5萬噸，年銷售收入大概能達到7億元，凈利潤實現(xiàn)5000萬元?！?/p>
李學忠介紹了企業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)加工設備和工藝流程。他說：“晟通糖業(yè)有全國第一條Venema全自動檢糖線，全國第一臺BMA塔式滲出器，全國第一臺普世噴淋洗菜機。這些裝備優(yōu)勢為額爾古納市打造北方糖都奠定了良好的基礎?！?/p>
在晟通糖業(yè)的灌裝車間內(nèi)，身穿無菌服的工人們有序穿梭在機器兩側，甜菜經(jīng)過輸送清洗、復選切絲、塔式連滲、脫色提純等工序，最后加工成白砂糖、綿白糖、藥用糖和含糖制品等高附加值產(chǎn)品。據(jù)晟通糖業(yè)生產(chǎn)運營總監(jiān)韓杰介紹，這些產(chǎn)品還沒出廠，已經(jīng)被客商提前訂購?！澳壳拔覈程窍M市場每年缺口達到500萬噸以上，而且額爾古納市緯度高，日照時間長，甜菜含糖量高，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品甜度高、純度好，目前白糖產(chǎn)品已經(jīng)通過國家綠色食品認證。每年榨季剛剛開始的時候，國內(nèi)很多經(jīng)營糖產(chǎn)品的客商就開始和我們聯(lián)系簽訂訂單了?！?/p>
今年，晟通糖業(yè)還實施了一項重要的節(jié)能項目“糖汁離子交換樹脂脫鈣技術”，這也是我國甜菜制糖企業(yè)第一個引進和使用法國離子交換樹脂技術脫鈣的企業(yè)。該技術主要利用特殊的樹脂將稀糖汁里的鈣鹽除去后進行蒸發(fā)濃縮，這樣在蒸發(fā)濃縮工序中就不結垢，傳熱效好，從而可節(jié)能5%。
“晟通糖業(yè)是中國甜菜制糖產(chǎn)糖量最大的企業(yè)，也是國家級綠色工廠。明年公司還將實施另一項節(jié)能、提糖技術—離子交換樹脂脫色技術，進一步降低能耗，使企業(yè)的能耗達到國內(nèi)最先進水平?！崩顚W忠說。
龍頭引領
打造綠色循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈
“種甜菜制糖，制糖的工業(yè)附加品養(yǎng)牛，養(yǎng)牛產(chǎn)生的廢棄物種甜菜。”額爾古納市以延伸補強產(chǎn)業(yè)鏈為重點，致力打造“甜菜種植—甜菜制糖—酵母加工—奶牛肉牛養(yǎng)殖—生物有機肥”綠色循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，依托這條增產(chǎn)又增收的綠色鏈條，讓該市完成從“保守糧食種植”到“加碼經(jīng)濟作物”的產(chǎn)業(yè)升級，推動了經(jīng)濟實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，深入推進產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。
在晟通糖業(yè)智慧農(nóng)業(yè)服務平臺，技術人員進行了甜菜制糖全產(chǎn)業(yè)鏈的展示：“種植30萬畝甜菜，可加工100萬噸甜菜，生產(chǎn)出15萬噸優(yōu)質(zhì)白糖、5萬噸顆粒和5萬噸糖蜜等副產(chǎn)品。牛的糞便制造出5000萬方天然氣；而糖蜜又是制造干酵母的原料，帶動甜菜制糖下游產(chǎn)業(yè)等生產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展。顆粒粕和糖蜜的副產(chǎn)品產(chǎn)生的廢渣、廢液還可以制成生物有機肥，回歸到種植業(yè)里，這樣就形成了一個綠色循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。”
制糖生產(chǎn)線除了將甜菜加工成白砂糖、綿白糖、藥用糖和含糖制品等高附加值產(chǎn)品，還將制糖生產(chǎn)出的附屬產(chǎn)品“顆粒粕”，作為舍飼奶牛、肉牛的高品質(zhì)飼料，徹底改變以往“舍飼牛買料喂費用高，不買料喂不產(chǎn)奶、不長肉”的囧境，降低養(yǎng)殖成本，增加養(yǎng)殖利潤空間，為額爾古納市另一個農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)塞尚乳業(yè)有限公司旗下的信心牧業(yè)奶牛養(yǎng)殖基地和當?shù)馗鞔竽膛ｐB(yǎng)殖場提供充足的飼料。
“每年糖廠榨季開始，我們都來訂購顆粒粕。這個顆粒粕喂牛效果非常好，不僅價格比一般的飼料低，還能增加牛的產(chǎn)奶量。養(yǎng)牛場有2000余頭高產(chǎn)進口優(yōu)質(zhì)奶牛，每年大約定購4000余噸顆粒粕。”呼倫貝爾塞尚乳業(yè)信心牧業(yè)負責人段秀芬說。
“制糖產(chǎn)業(yè)的根本出路是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，顆粒粕和糖蜜作為制糖業(yè)的副產(chǎn)品，每年為我們企業(yè)帶來十分可觀的經(jīng)濟收入?！睋?jù)李學忠介紹，目前晟通糖業(yè)正在和安琪酵母公司等進行對接，打算在糖蜜的深加工上做足文章，以延伸補強產(chǎn)業(yè)鏈為重點，加快發(fā)展綠色循環(huán)工業(yè)，引資聯(lián)合建設酵母、甜菜堿等產(chǎn)品深加工生產(chǎn)項目，引資聯(lián)合建設動物飼料、有機肥、種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)項目，在額爾古納市周邊構建起“甜菜種植—甜菜制糖—酵母—動物飼料—有機肥”的綠色生態(tài)有機循環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈。秦緒偉/文 秦亞杰 楊建劍/圖
[責任編輯：邢俊清]
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